油水分离器的工作原理：
当压缩空气进入油水分离器后产生流向和速度的急剧变化，再依靠惯性作用，将密度比压缩空气大的油滴和水滴分离出来。常见的为撞击式油水分离器和环形回转式油水分离器。压缩空气自入口进入油水分离器壳体后，气流先受隔板阻挡撞击折回向下，继而又回升向上，产生环形回转。这样使水滴和油滴在离心力和惯性力作用下，从空气中分离析出并沉降在壳体底部
油水分离器市场价格从几百到几千不等，质量差异比较大，还有一些假冒伪劣产品，若是贪图便宜买了劣质产品，最后付出的代价可能就是一整套喷油嘴，甚至换发动机，所以大家在购买油水分离器的时候一定要到正规的维修站购买主流大品牌的产品。
为保证整个发动机系统的供油量，加装的油水分离器型号一定要比原车自带的排量大。
2.注意及时排水
不要以为安上了就高枕无忧了，油水分离器下面都有一个透明的塑料材质的积水杯，在使用油水分离器的时候一定要注意及时放水，积水太多油水分离器也就起不到油水分离的作用了。
自动排水功能
一些国外先进的厂商已经具有自动放水功能了，油水分离器下面的滤杯带有水位传感器，当水位达到一定值后会在仪表盘上面的电脑显示屏上提示有水，油水分离器就必须排水了。排水操作也很方便，停车后拉上手刹，关闭发动机，将点火钥匙转到行驶位置，按下仪表板上的开关只需大约18秒钟的时间即可完成排水。
价格低廉，无需消耗性易损件，一次投资常年受益。
2 无需电力及动力，不需运行费用，完全靠污水流入后自行净化，管理方便。
3 材质坚硬，易清理，寿命长。
4 防止下水道堵塞，避免了腐烂油脂造成的鼠虫滋生，臭气外溢及不必要的清理工作，延长下水道的使用寿命。
餐饮油水分离器类型选择
1、地下埋设型
条件：有地下埋设空间。
位置：尽量设在排水支管始端（污染源头）。
特点：不占使用空间，不影响行走和运输
油水分离器设备，是在同类产品第三代的基础上，结合市场用户的反映，在保持原有功能的前提下，是一款集合优点、克服不足、提高改进整体设备工作性能，结合国内外先进经验技术，研发诞生的新一代智慧型产品,是针对目前市面上餐饮企业（店）污水排放,实现智能化油水分离的一款全新产品。
研发诞生的新一代智慧型产品,是针对目前市面上餐饮企业（店）污水排放、深化过滤区、污水提升区
隔油提升一体化设备；
范围：餐饮，食堂，小区，超市，广场，别墅地下室，商城综合体；
处理：5-55吨/小时；介质温度：≤40℃； PH值：5~9；
材质：不锈钢304、201、316L；
选配：除渣，气浮，提升，加热，过滤装置，PLC；
一体式油水分离器,基本配置了四大功能区:除渣区、除油区、深化过滤区、污水提升区；
当污水进入功能区除去较大颗粒杂物；然后进入自动除油区，利用进出水压力和油、水的比重及巧妙扰，生化滤芯进一步过滤和处理后，直接排放或利用提升泵强制排入城市污水管网
智能化油水分离器设备是我公司研发产品。该产品广泛适用于对油、水分离精度要求高、，通过智能控制系统，对各个功能进行设置，保证了油、水分离的效率及质量。
该设备可以选择配置先进的自动除渣机，设备增加了对油泥及浮油收集的功能，可通过设备自带的阀门，排放浮油及油泥，大大方便了日常的维护工作
隔油提升一体化设备商品详细介绍
一、技能参数：
流量规模：5--- 50m3/h
扬程规模：10--50米
功率规模：0.75---15KW
进出水口径：DN50---150mm
环境温度：0---40
电源频率：50HZ+5%
电 压： 380V
二、应用领域
1、各类地下餐饮区的餐饮废水隔油处理与提升排放。如位于负一层的超市餐饮、员工餐厅、美食中心、酒店餐饮、商铺餐饮等等；
2、各类企事业、学校食堂、酒店等厨房餐饮废水排入地下室处理排放；
3、其他不能自流到地上隔油池而需要提升排放的餐饮类废水的处理。
三、特征优势：
1、理念先进：将固液分离、反冲洗、一体化、智能化理念完美结合，彻底解决地下厕所污水提升难题；
2、全不锈钢制造，美观大方，防腐蚀，使用寿命长；
3、一体化构造，占地面积小，安装简便；
4、配置高档、设计防范全面，故障率低，使用起来省心、放心。
隔油提升一体化设备功能要求及实施措施
自动排渣：自清理式自动除渣机
集泥排泥：两级集泥排泥
油水分离：平（层）流物理分离+油脂聚结装置+辅助加热装置
污水自动提升排放：三点液位超声波控制+污水泵+智能控制系统
防恶臭气味传播：密封结构+通气管
防油脂结块：设置加热装置
防设备满溢：设置专用溢流管
隔油提升一体化设备运行要求和维护说明
1、当污水进入设备时，固液分离机应能截留3mm以上大颗粒杂物，同时有自清理刷，同步清理网孔，始终保持网孔清洁
畅通（无油污及杂物堵及塞现象），免日常维护工作。
2、进入设备内的油污废水自动分离，碎渣快速沉积，出水自动提升。
3、杂物和油脂可自动归集排放，日常只需要更换垃圾桶和集油桶，维护操作简单。
4、污泥采用二级分离措施，定期手动排放到污泥桶，每周至少一次。
5、双泵配置，交替运行，互为备用，设有超限报警，加热装置，恒温防油脂凝固。
6、电源基本要求：进线电源为三相五线制，额定电压为380V，提供容量应能满足设备所有用电装置同时正常运行。
7、设备使用前首先将箱体内部清理干净，并检查各连接部位是否有松动，检查电气连接是否正常。
8、设备运行前，必须注满清水，并用清水进行全面调试。无水时严禁开启水泵。
9、日常巡检有无堵塞或渗漏、设备运行等情况，及时更换垃圾桶、污泥桶和集油桶。
隔油提升一体化设备选用要点与功能