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结构特点：

油脂阻集器为箱体结构，可埋设在地下或地面上，防滑箱盖开启后，污水经入口流入残渣阻集室，留下固体物质，污水经过隔板下缘流入油脂阻集室，经重力分离大量油脂浮于表面，脱油污水经隔板下缘流入油脂阻集室，油脂再次分离上浮表层，脱油污水出口流入国家环保局规定的统一规范的净水采样室，便于采样，经排放管排出。餐饮油水分离设备的产品简介|餐饮油水分离设备的工作原理|餐饮油水分离设备的特点及应用|餐饮油水分离设备的主要用途|餐饮油水分离设备的安装事项|餐饮油水分离设备的应用范围。

应用特点：

无需电力及动力，不需运行费用，完全靠污水流入后自行净化，管理方便。

材质坚硬，易清理，寿命长。

防止下水道堵塞，避免了腐烂油脂造成的鼠虫滋生，臭气外溢及不必要的清理工作，延长下水道的使用寿命。餐饮油水分离设备的产品简介|餐饮油水分离设备的工作原理|餐饮油水分离设备的特点及应用|餐饮油水分离设备的主要用途|餐饮油水分离设备的安装事项|餐饮油水分离设备的应用范围。

注意事项：

调整排除水管路阀开度，保持分离器内有压力，以利于分离器内污油的排除。

观察压力表、温度表等指示仪表是否正常。

观察处理后的排水水质和油份浓度报警器的工作情况。

停泵后关闭进出口阀，避免筒内清水流失，减少内壁氧化、腐蚀。

每次使用油水分离器排放，均应记录到油类记录薄中。餐饮油水分离设备的产品简介|餐饮油水分离设备的工作原理|餐饮油水分离设备的特点及应用|餐饮油水分离设备的主要用途|餐饮油水分离设备的安装事项|餐饮油水分离设备的应用范围。

维护：

定期清洗滤器，打开分离器底部泄放阀，排除沉淀在下部的泥沙，杂质。

及时清洗分离器内部分离元件，切忌用清洗剂清洗分离器的内壁及元件。

出现故障时，应查明原因并及时更换失效的聚结元件。