面临巨量的餐厨抛弃物，怎么有效处理，怎样变废为宝是业内一向关注的话题。使用餐厨抛弃物资源属性，已有不少区域将其加工再使用，餐厨抛弃物也完成了富丽转身。 

餐厨废物也可富丽变身 看看这些区域的新做法 

跟着经济的快速发展以及民众生活水平的提高，餐厨抛弃物是城市废物处理的一大难题，对环境造成的影响也日益突出。为处理这一老大难，保证舌尖上的安全，全国各地不断涌现出各种“神器”，致力于促进餐厨废物变废为宝。 

由于餐厨抛弃物富含有机物，是制造动物饲料和有机肥的丰厚资源。因而，餐厨抛弃物具有较大的资源化使用价值，例如使用餐厨废油作为化工原料，通过合理加工，能够出产生物柴油、肥皂、润滑油等优质产品。现在，餐厨废物“变身记”已在各地上演。 

上海：餐厨抛弃油脂再使用 

为推进餐厨抛弃油脂闭环办理和资源化使用，上海实施餐厨抛弃油脂“收、运、处、调、用”一体化闭环办理，并在奉贤和浦东两家中石化加油站开端试点加注餐厨抛弃油脂制生物柴油。 

近期，这两个加油站正式开售生物柴油，成为全国首例餐厨抛弃油脂制生物柴油进入成品油终端销售市场。据介绍，历经去除杂质、化学反应、蒸馏等多道工序，可从餐厨抛弃油脂中精制脂肪酸甲酯，也就是俗称的生物柴油。 

甘肃：残羹剩饭重获“重生” 

前段时刻，兰州市对大型餐饮单位装备了油水别离装置也引起媒体广泛的关注。使用循环经济技能支撑项目以及专业餐厨抛弃物会集收回企业，兰州致力于提供一条餐厨废物生物动力处理的完好产业链，通过各种先进工艺，使得餐厨废物有个“好归宿”。 

在转运过程中，作为餐厨抛弃物的“大胃王”——兰州市餐厨抛弃物资源化处理厂还纳入了“大数据”透明办理。通过视频监控、实时监控、车辆GPS等技能，能够实时监控餐厨车辆的位置、行进速度、道路等动态信息，精确把握计量数据，保证每一辆餐厨收运车都按时“接走”餐厨废物，从而进行后期的合理处置。 

重庆黔江：餐厨废物变身再生动力 

根据威望媒体报道，近段时刻，重庆市黔江城区各巨细餐馆、酒店，将餐厨抛弃物运到黔江餐厨废物处理厂进行会集处理，然后收集到的废物通过油水别离、大件分选、破碎、发酵等环节，完结全封闭处理。 

值得注意的是，黔江餐厨废物处理厂使用新式技能改动曩昔餐厨废物填埋的处理方式，将厨余废物提炼出沼气、固态有机肥等再生动力，完成了生态、经济和社会效益的三效合一。 

浙江湖州：全国首台餐厨废物生物处理机诞生 

1月初，全国首台餐厨废物微生物处理机在浙江湖州经济技能开发区诞生，其技能的核心就是微生物菌种。据介绍，这个微生物菌类是从植物、动物中提炼并挑选的，然后制成菌剂。 

餐厨废物进入餐厨废物微生物处理机后，微生物就开端“吃”废物，通过24小时，原先的餐厨废物95%成为气体排放出来，5%成为有机肥料。该项技能真正完成了餐厨废物的源头处理，也大大节约了餐厨废物收储、运输、焚烧等环节带来的成本。

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